Orzo Citronné
06/12/1967
Ingrédients
- 375 ml d’orzo
- 60 ml de parmesan râpé
- 15 ml d’huile d’olive
- 15 ml de zestes de citron
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de persil haché
Instructions
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire l’orzo al dente.
- Égoutter.
- Dans la même casserole, mélanger l’orzo avec le parmesan râpé, l’huile d’olive, le zestes de citron, le jus de citron et le persil haché.
- Saler et poivrer.